闻喜煮饼

　　闻喜煮饼为山西八大名点之一，曾受到鲁迅先生赞誉；北垣柿饼，肉质如枣，汁丰味甜；北垣馍，做工精细，色泽如雪，口味纯正；葱花饼，配料讲究，香酥可口，与山西削面、平遥牛肉齐名，被誉为山西三大名吃之一；董泽白莲，清脆爽口，质细孔多，故有“闻喜莲菜－眼儿多”之谚语，用来暗指闻喜人聪明，心眼多；峪口紫皮蒜，质优个大，味浓辛辣；涑川茼蒿，茎肥叶细，养营丰富；焦山优质天然矿泉水，以微量元素含量高，口感良好而闻名远近。