闻喜县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告（第1期）

　　本期公布51批次监督抽检结果,涉及淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品等9大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品49批次。

　　不合格样品2批次，具体为：

　　1.姜2批次，闻喜县桐城心爱家蔬菜水果超市和闻喜县思彤便民超市销售的姜中噻虫胺超标，检验机构为山东润达检测技术有限公司。

　　合格样品49批次，具体为：

　　1.畜禽肉及副产品2批次，检测项目为：挥发性盐基氮、恩诺沙星等8项，经检验全部合格。

　　2.蔬菜20批次，检测项目为：阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、镉(以Cd计)等28项，经检验全部合格。

　　3.水果类14批次，检测项目为：苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、多菌灵等27项，经检验全部合格。

　　4.鲜蛋1批次，检测项目为：氯霉素、甲硝唑、地美硝唑等5项，经检验全部合格。

　　5.淀粉及淀粉制品产品2批次，检测项目为：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等6项，经检验全部合格。

　　6.豆制品3批次，检测项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品以Al计)等10项，经检验全部合格。

　　7.糕点2批次，检测项目为：酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等17项，经检验全部合格。

　　8.粮食加工品1批次，检测项目为：铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等2项，经检验全部合格。

　　9.冷冻饮品1批次，检测项目为：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)等7项，经检验全部合格。

　　10.乳制品1批次，检测项目为：蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪等6项，经检验全部合格。

　　11.调味品1批次，检测项目为：酸(以乙酸计)、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等9项，经检验全部合格。

　　12.食用油、油脂及其制品1批次，检测项目为：酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)等6项，经检验全部合格。

　　备注：

　　1.噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，噻虫胺在姜中的最大残留限量为0.2mg/kg。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，可能会导致身体免疫力下降，加重肝脏的负担，或者引起恶心等。

　　附件：1、本次检验项目.docx

　　           2、不合格食品.xls

　　           3、合格食品.xls

　　闻喜县市场监督管理局

　　2022年9月30日